De tijd dat Frankrijk synoniem was voor wijn ligt alweer lang achter ons. Maar Frankrijk produceert nog altijd fraaie wijnen, die vaak door een ronde elegantie worden gekenmerkt. Ze zijn zelfs veel beter dan in de tijd dat Frankrijk de Nederlandse wijnmarkt domineerde! De Franse wijnregio’s worden gekenmerkt door hun eigen druivenrassen die aangepast zijn aan bodemgesteldheid en microklimaat. Die druivenrassen zijn vaak wereldwijd aangeplant, maar toch halen deze ‘nieuwe wereldwijnen’ het qua balans en complexiteit niet bij de wijnen uit de Franse herkomstgebieden. Wijnstreken als Champagne, Bourgogne en Bordeaux leveren nog altijd de meest begeerde klassieke wijnen ter wereld en tevens de ‘benchmark wines‘ die men in landen die nog nauwelijks een wijngeschiedenis bezitten tracht te kopiëren. Maar ook de andere Franse wijnstreken produceren authentieke en onverwisselbare wijnen die eindeloos blijven boeien.
Regio | Producenten | Herkomst | |
---|---|---|---|
Champagne | André Clouet Diebolt-Vallois Pierre Peters J.L. Vergnon Gaston Chiquet Castelnau De Sousa Deutz Jacquesson Krug | Bouzy Cramant Le Mesnil-sur-Oger Le Mesnil-sur-Oger Dizy Reims Avize Aÿ Dizy Reims | |
Elzas | Fernand Engel Marcel Deiss | Rorschwihr Bergheim | |
Bourgogne | Domaine Fèvre-Fèvre Domaine Servin Domaine des Marronniers Vincent Dauvissat Domaine de Mauperthuis Christian Ninot Claudie Jobard François Raquillet Domaine Chavy-Chouet Patrick Javillier Robert Ampeau Domaine Ballorin Domaine Henri Richard | Chablis Chablis Chablis Chablis Civry Beaune Rully, Pommard Mercurey Meursault Meursault Beaune Morey Saint Denis Gevrey-Chambertin | |
Beaujolais | Domaine du Vissoux Roland Pignard Jean-Louis Dutraive Christophe Pacalet | ||
Jura | Jean François Ganevat | ||
Provence | Domaine des Diables Château Roquefort Domaine de Galantin Domaine Tempier | Côtes de Provence Sainte Victoire Côtes de Provence Bandol Bandol | |
Rhône | Delas Vincent Paris Laurent Combier Clos St. Jean Domaine de la Charbonnière Clos des Papes Domaine du Cayron Ferme Saint Martin Domaine Clavel La Bastide Saint Dominique | Tournon-sur-Rhône Cornas Crozes-Hermitage Châteauneuf-du-Pape Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras Châteauneuf-du-Pape Gigondas Beaumes de Venise Saint Gervais Courthézon | |
Languedoc | Domaine Coston Domaine des Deux Ânes Clos Marie Domaine Valambelle Domaine de Malavielle Domaine L’Ostal Cazes Domaine de Begude Beaurempart | Terrasses du Larzac | |
Roussillon | Domaine Le Roc des Anges | ||
Sud-Ouest | Domaine Mouréou Château Ponzac Château Les Croisille Château Lastours Beaurempart Tarani Producteurs de Plaimont | Madiran Cahors Cahors Gaillac Côtes de Gascogne Comté Tolosan Côtes de Gascogne | |
Bordeaux | Château Mazeyres Château Monbrun Château de Siaurac Château Soutard Château Saint-André Corbin Château Hauchat Château Sociando-Mallet Château de Camensac Château d’Arche Château Croizet-Bages Lacoste-Borie Château des Graviers Château Champs des Treilles Château La Haie Château Rieufret Château de Macard Château Le Grand Verdus Château Violet | Pomerol Pomerol Lalande de Pomerol Saint-Emilion Saint-Georges-Saint-Émilion Fronsac Haut-Médoc Haut-Médoc Haut-Médoc Pauillac Pauillac Margaux Sainte-Foy Blaye Graves Bordeaux Supérieur Bordeaux Supérieur Sauternes | |
Loire | Domaine de Châtenoy Château Favray André Neveu Vignoble Musset-Roullier Domaine de Soucherie Domaine du Petit Clocher Claude Lafond Château du Hureau Château de Villeneuve Philippe Alliet François Chidaine Domaine du Pre Baron | Menetou-Salon Pouilly-Fumé Sancerre Anjou Anjou Anjou Valençay Saumur Saumur-Champigny Chinon Montlouis Oisly |