Overige overheerlijke wijnen van Wijnhuis Enotria

Spaanse wijnen

Spanje produceert zeer veel wijn, maar lang niet alles is interessant. Het uniforme gebruik van Amerikaans eikenhout levert nog altijd veel rode wijnen met eveneens uniforme smaken op en dat gaat snel vervelen. Het is goed zoeken maar dan vind je ook wat!

Portugese wijnen

De Portugese wijnbouw wordt gekenmerkt door een enorm aantal inheemse druivenrassen die vaak een sterk eigen karakter hebben. De rode wijnen hebben een karakter dat met name qua zuurgraad wel overeenkomt met dat van de Italiaanse rode wijnen. Ze zijn dan ook vaak minder ‘makkelijk’ dan Spaanse wijnen, maar tevens frisser en spannender. Het niveau van wijn maken dat lange tijd vrij laag lag is de laatste tijd opvallend verbeterd.

Hongaarse wijnen

Hongarije is een klassiek wijnland dat na de communistische periode zichzelf aan het hervinden is. Jammer genoeg zijn veel westerse investeerders in de wijnbouw op zoek naar snel rendement met de bekende Franse druivenrassen, terwijl de inheemse rassen juist vaak betere en altijd authentiekere resultaten opleveren.

Griekse wijnen

Griekenland is een zeer oud wijnland met een rijke geschiedenis. Vooral de witte wijnen kunnen geweldig zijn, met name als ze van de assyrtikodruif zijn gemaakt. Die is afkomstig van het vulkanische eiland Santorini maar wordt ook met succes elders aangeplant.

Wijnen uit Libanon

Dit door (burger)oorlogen verscheurde land kent een wijncultuur die minstens vijftig eeuwen oud is. De huidige wijnbouw is op Franse leest geschoeid, maar met een eigen mediterrane inslag.

Wijnen uit Georgië

Men vermoedt dat hier de wieg van de wijncultuur heeft gestaan: achtduizend jaar geleden! Archaïsche druivenrassen, gefermenteerd en gerijpt in antieke terracotta amfora’s, leveren fascinerende wijnen op.

Wijnen uit Moldavië

In een vergeten uithoek in Europa ligt Moldavië, tussen Roemenië en Oekraïne. Ook hier is de wijnbouw al zeer oud. In het post-Sovjettijdperk moest er veel veranderen. Maar nu worden er wijnen gemaakt die het waard zijn om eens ontdekt te worden!

Nederlandse wijnen

En tenslotte, ook in Nederland is de wijnbouw ouder dan u denkt! De Wijngaardsberg in Ulestraten, Zuid-Limburg, werd al in het jaar 968 omschreven! En in het bos onder de wijngaard zijn de wijnterrassen die in de Romeinse tijd werden aangelegd nog zichtbaar. Wist u trouwens dat in de middeleeuwen op uitgebreide schaal wijn werd gemaakt in de Lage Landen? In België werd hier een eind aan gemaakt door Napoleon. Die vond dat we maar beter Franse wijnen konden drinken. In Nederland had klimaatverandering (inderdaad, het was sinds de middeleeuwen merkbaar koeler geworden!) al zijn tol geëist.