Overige overheerlijke wijnen van Wijnhuis Enotria

SPANJE

Spanje produceert heel veel wijn maar lang niet alles is interessant. Het uniforme gebruik van Amerikaans eikenhout levert nog altijd veel rode wijnen met eveneens uniforme smaken op en dat gaat snel vervelen. Maar koelere gebieden zoals Galicië en ook hoger gelegen wijngaarden elders kunnen heel mooie en spannende terroirgedreven wijnen opleveren. Het is goed zoeken maar dan vind je ook wat!

PORTUGAL

De Portugese wijnbouw wordt gekenmerkt door een enorm aantal inheemse druivenrassen die vaak een sterk eigen karakter hebben. De rode wijnen hebben een karakter dat met name qua zuurgraad wel overeenkomt met dat van de Italiaanse rode wijnen. Ze zijn dan ook vaak minder ‘makkelijk’ dan Spaanse wijnen, maar tevens frisser en spannender. Het niveau van wijn maken dat lange tijd vrij laag lag is de laatste tijd opvallend verbeterd. Houd vooral de ontwikkeling van de bagadruif uit Bairrada in de gaten, deze kon wel eens uitgroeien tot de Portugese variant van de Italiaanse nebbiolo.

HONGARIJE/SLOWAKIJE

Hongarije is een klassiek wijnland dat na de communistische periode zichzelf aan het hervinden is. Jammer genoeg zijn veel westerse investeerders in de wijnbouw op zoek naar snel rendement met de bekende Franse druivenrassen. Terwijl de inheemse rassen juist vaak betere en altijd authentiekere wijnen opleveren. En daar gaan we dus voor!

GRIEKENLAND

Een zeer oud wijnland met een rijke geschiedenis. De wijnen zijn gemaakt van antieke, authentieke inheemse druivenrassen die bestand zijn tegen het warme klimaat en wijnen leveren die altijd voldoende frisse zuren hebben. De witte wijnen kunnen geweldig zijn, met name als ze van de assyrtikodruif zijn gemaakt. Die is afkomstig van het vulkanische eiland Santorini maar wordt ook met succes elders aangeplant. De rode wijnen zijn vaak rijk bedeeld qua tannines en zuren en zijn daarom niet altijd geschikt voor wie daar niet aan gewend zijn. Maar probeer eens zo'n imposante rode Xinomavro en vergelijk die met een Italiaanse Barolo... Bijzonder aanbevolen: de wijnen van Cyprus. De wijngaarden zijn aangeplant op terrassen tot 1500 meter hoogte, van millennia oude druivenrassen die nergens elders ter wereld zijn aangeplant en die schitterende, unieke en uiterst betaalbare wijnen leveren.

LIBANON

Dit door (burger)oorlogen verscheurde land kent een wijncultuur die minstens 50 eeuwen oud is. De huidige wijnbouw is op Franse leest geschoeid, maar met een eigen mediterrane inslag

GEORGIË

Men vermoedt dat hier de wieg van de wijncultuur heeft gestaan: achtduizend jaar geleden! Archaïsche druivenrassen, gefermenteerd en gerijpt in antieke terracotta amfora’s leveren fascinerende wijnen op

MOLDAVIË

In een vergeten uithoek in Europa ligt Moldavië, tussen Roemenië en Oekraïne. Ook hier is de wijnbouw al zeer oud. In het post-Sovjet tijdperk moest er veel veranderen. Maar nu worden er wijnen gemaakt die het waard zijn om eens ontdekt te worden!

NEDERLAND

En tenslotte, ook in Nederland is de wijnbouw ouder dan u denkt! Al in de middeleeuwen werd op uitgebreide schaal wijn gemaakt in de Lage Landen. In België werd hier een eind aan gemaakt door Napoleon. Die vond dat iedereen maar Franse wijn moest drinken. In Nederland had klimaatverandering (inderdaad, het was sinds de middeleeuwen merkbaar koeler geworden!) al eerder zijn tol geëist.