Italiaanse wijnen van Wijnhuis Enotria

Italië kent een enorme verscheidenheid aan druivenrassen, microklimaten en bodemtypen. Het is een eldorado voor de wijnliefhebber, maar ook een doolhof voor de inkoper. Die moet echt verstand van zaken hebben! Anders dan de Franse wijnen die al veel langer goed vertegenwoordigd zijn op de Nederlandse markt is de aanwezigheid van Italiaanse kwaliteitswijnen hier van veel recenter datum, zo rond het begin van de 90’er jaren. Doordat met name de rode wijnen uit Italië een iets hogere zuurgraad kennen dan de Franse zijn ze voor de beginnende wijndrinker wat moeilijker te begrijpen. Maar de wijnliefhebber waardeert juist de extra frisheid en spanning die dit oplevert. Bovendien zijn deze wijnen vaak perfect te combineren met mediterrane gerechten! De beste rode wijnen van Piemonte, zoals de Barolo en Barbaresco, en van Toscane, zoals de Brunello di Montalcino en de topwijnen van Chianti Classico horen bij de beste wijnen ter wereld.